Browsing Category

Högtider

Nationaldagen – lugnt som det ska vara

6 juni, 2017

Nationaldagen – en sådan där typisk dag när det är underbart att ta det lugnt. Till skillnad från jul och påsk, så har vi svenskar inte alls traditioner knutna till nationaldagen på samma sätt. Vi pratar ingen 17 Maj direkt (Norges nationaldag som firas med pompa och ståt för er som missat det).

Själva har vi varit hemma och bland annat monterat beslag på köksön. Ska bli så skönt at helt plötsligt kunna komma in i lådorna utan att behöva öppna de från golvet!

Köksö

Skjutsade Daniel en sväng till Etuna, och passade på att gå en promenad i Strängnäs när jag åkte tillbaka. Nationaldagsfirare överallt. Engångsgrillar i gräset och studenter på volleybollplan. Tänk att det är 10 år sedan jag tog studenten. Helt galet. Några av grannarna tar studenten i veckan, så härligt! Hoppas på fint väder för deras skull. Det var en bra dag!

Sen ska jag i ärlighetens namn erkänna att jag spenderat några timmar inomhus också idag. Det började i söndags när vi kom hem från Karlshamn, och Daniel skulle upp och jobba på måndagen. Jag hade alltså en hel kväll där jag själv kunde bestämma över fjärrkontrollen. Jag bestämde mig därför för att se första Twilight filmen, som det nog visade sig att jag sätt förut. Men ändå! Och där någonstans började helgens marathon. (Nej inte Stockholm Marathon tyvärr… bara film marathon). Jag har sedan ägnat helgen åt att plöja de andra filmerna och har nu bara Breaking Dawn Part 2 kvar.  Kanske får den avrunda den här nationaldagen!

Varför Twilight kanske du undrar. Jo – för när Daniel får bestämma blir det inget i närheten av romantik, och helst ska den vara en riktigt B-rulle och gärna en skräckfilm. (Nej, filmsmak är inte en grundstenarna i vårt förhållande!) Dessutom var det så att jag plöjde hela bokserien av Twilight när jag bodde i UK. Och jag fullkomligt älskade böckerna. Kärlek, Vampyrer och Varulvar – var kan det bli fel liksom? (Ja, jag älskar fantasy…)

Men sen avrundade vi ju såklart nationaldagen som sig bör – men jordgubbar! För jordgubbar är väl Sverige i ett nötskal inte sant. Midsommar, Nationaldagen, en varm sommarkväll eller en tidig frukost – jordgubbar är alltid svaret på frågan.

Jordgubbar

Veckans Yey och veckans Nay – bröllop och sommarstress

4 juni, 2017

Söndag innebär veckans Yey och veckans Nay. Just nu sitter jag sådär lagom sliten i en bil påväg från Karlshamn. Det är nämligen där som veckans Yey har utspelat sig.

Veckans Yey – Frida och Antons bröllop

Ni vet sådana där tillfällen när man liksom inte har några förväntningar på det man ska göra? Precis så var det inför det här bröllopet. Frida är Daniels kompis från jobbet som jag faktiskt inte träffat tidigare. Men som jag nu blev medbjuden på bröllop hos. Och klart jag ville följa med! Trots att det såklart kändes lite underligt.

Men nu i efterhand är jag så tacksam att jag blev inbjuden. Frida och Anton var jättetrevliga, bröllopet med alla brudtärnor, brudnäbb och marschalker var jättefint och festen var riktigt skoj! 


Champange, trerätters och bröllopstårta övergick i dans, shorts och avslutades med nattligt pizza käkande. Det är då man vet att festen blev bra.


Tack Frida och Anton för att vi fick komma! Och ha det nu super på honeymoonen till Bali! Inte alls avundsjuk!

Veckans Nay – sommarstress

FOMO som Linda skrev om i veckan sammanfattar det där med sommarstress rätt bra. Alltså – fear of missing out. Det vi alla svenskar känner när vi ska trycka in årets alla roliga saker på tre ynkliga månader. Samtidigt som vi ska göra alla tråkiga saker som man bara kan göra på sommaren när det är varmt. Som att måla om huset liksom.

Jag vill ju göra så mycket. Som att göra ingenting på ungefär 5 olika stället. Och bara där var semesteveckorna slut för längre sen. Sen ska vi göra just det också – måla om huset. Jippi.

Så vill man vara ute varje sekund man har. Fast man samtidigt vill se senaste filmen. Eller bara stanna inne och sova. Och så vill man umgås med nära och kära, träffa nytt folk, besöka gamla vänner och ha egentid. Och sen ska man jobba med. 

Nej ni – det skulle inte skada om det var Juni, Juli, Juli, Juli, Augusti! Appro på det med så ska jag hinna se Per Gessle-konserten också!

Kristi himmelsfärd röd dag – Bra dag att laga käk!

25 maj, 2017

Maj – en sån där månad man älskar eftersom den har massa röda lediga dagar och fint väder om man har tur. Kristi himmelsfärd, halvdagar, heldagar och klämdagar. Själv har jag haft ledigt sedan onsdag eftermiddag och fyller dagarna med fixande hemma istället.

Med hus behöver man inte oroa sig för att gå rastlös. Camilla påtalade att jag faktiskt fick sluta vara vuxen nu efter att ha både påtat i trädgården här om dagen och nu ägnat mig åt att sätta upp tavlor. Nå ja, det må vara lite pensionärsvarning kanske. Men konstaterade här om dagen att ”fixa i trädgården” är den perfekta ursäkten för att få var ute en hel dag och inte sitta still på en stol. Perfekt när man utvecklat någon form av rastlöshet så här på äldre dar …

Idag har vi alltså ägnat oss åt – sovmorgon, så klart, men också skruva upp tavlor, beställa krokar till sovrummet och sänglampa till sovrummet. Samt börjat foga igen runt garderoben. Dessutom hann vi fixa lite förvaringslådor till förrådet och lite kvällsmat.

Någonstans i affären fick jag ett sug efter att baka. Så nu på kvällen ägnade jag en stund åt att göra vridna baguetter. Daniel var lycklig över de och jag var nöjd med resultatet. Bytte ut 5 dl av de totalt 13 decilitrarna mjöl mot rågsikt och fullkornsmjöl, och det märktes inte ett dugg. Så nästa gång blir det 50/50 – fullkorn/vetemjöl.

Vridna Baguetter

Vridna Baguetter – med både fullkorn och rågsikt

När ugnen sedan ändå var igång så passade jag på att ordna lyxig helgfrukost (eller fredagsfrukost kanske!) till mig och Daniel. Bananpannkaka i ugn – med smak av kanel och kardemumma och toppad med hallon och lingon! Frukost snart?

Bananpannkaka i ugn inspirerad av Melinda

Bananpannkaka i ugn inspirerad av Melinda

Appropå käk så käkade jag min första Tofu-middag igår! Blev Tofu-tacos inspirerad av Kung Markatta. Kom dock på receptet i sista stund och använde därför en öppnad burk mangosås och kryddade med curry själv. Det funkade det också! Kul att prova något nytt. Tofu blir det flera gånger.

Tofu-tacos inspirerad av Kung Markatta

Tofu-tacos inspirerad av Kung Markatta

Så det är vad jag har ägnat Kristi Himmelsfärd åt – fixa hemma och laga mat. Ganska nöjd! Imorgon är det klämdagsfredag eller fredags-söndag-fredag som en kompis uttryckte det! Ha det gött!