Pumpasoppa och julknäcke

Gjorde en ”mild” pumpasoppa igårkväll. Men ”mild” visade sig innebära smaklös. Så jag piffade upp receptet lite själv med 3 tsk sambal oelek. Så den milda pumpasoppan blev den spiceiga pumpasoppan – helt klart ett fördelaktigt drag för den.

  • Butternutpumpa
  • Potatis
  • Kokosmjölk
  • Citrongräs
  • Ingefära
  • Vitlök
  • Sambal Oelek

Det blev faktiskt riktigt gott!

Pumpasoppa och advent

 

Sen passade jag på att göra julknäcke under kvällen.

  • Rismjöl
  • Sesamfrön
  • Pumpafrön
  • Solrosfrön
  • Linfrön
  • Ingefära
  • Kanel
  • Farinsocker
  • Vatten
  • Olja

Har inte käkat de ännu så framtiden får utvisa resultatet – men hoppas på en nyttig snacks med lite julkryddor i! Borde passa perfekt till mitt julthé från Kahls kaffe!

Julknäcke

 

0

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Rulla till toppen