Browsing Tag

pannkakor

Hotellfrukost och mässa

8 mars, 2016

Började dagen med en riktigt fin hotellfrukost på Gothia Towers.

Naturell yoghurt med färsk frukt, frön, torkade bär, flingor och lite granola. Ostfralla med skinka, salami och lyx med lite brieost. Gurka och tomat. Exotisk fruktjuice och kaffe. Sen när det fanns lite plats kvar hittade jag äggröra, melon och den största lyxen av alla pannkaka med sylt och grädde! Älskar hotellfrukost. Gick upp i tid så jag fick tid att njuta en stund utan att stressa med.

Hotellfrukost på Gothia Towers

Sen blev det ner till vår monter. Är faktiskt riktigt nöjd me den designen som vår backdrop har. Känns fräsch! Jag lär mig fortfarande smådetaljer som är värt att tänka på vid varje mässa jag är med på. Det är kul att lära sig och det är mycket smådetaljer när man planerar en mässa. Mycket som kan gå fel och mycket att tänka på. Sen det eviga problemet, att inte lita på att någon annan har kolla på läget – gör man det är risken stor att det felar någonstans. Tur att jag kollade var elen till vår buss (utanför) var tidigt på morgonen, för den var då inte dragen dit i alla fall! I-landsproblem, men ändå! Tycker det är tråkigt att man alltid ska behöva dubbelkolla allting. Hade varit så mycket lättare om alla bara gjorde sitt jobb ordentligt. Men, jag måste ge Svenska Mässan att det var bra uppstyrt när de gick och pratade med alla i montrarna och kollade att allting var på plats. När så inte var fallet ordnade de problemet snabbt!Untitled

Måste också tyvärr meddela att SJ än en gång bevisat att de är inkapbla att komma i tid. Denna gång var vi 17 minuter sena. På grund av signalfel (what a surprise!) så vi fick stå till och krypköra. Men för att vara SJ var ju 17 min sent, nästan i tid. Sen fick jag vänta på tunnelbanan och en bra stund (stockholmsmått mätt) på roslagsbanan.

När jag kom hem hade Daniel ordnat Tacos till mig. Hade inte käkat något sedan lunch så det var efterlängtat! Nu ska jag avsluta med en nattlig stretching och imorgon blir det upp till naprapaten!

Vapenauktion och lax

8 november, 2015

Hej söndag. Skönt att efter att ha varit hemma i Etuna över helgen, fortfarande ha helg kvar när man kommer hem. (Ja, alltså alla som flyttat hemifrån till ett nytt hem, stad eller så vet problematiken kring begreppet ”hem”, överallt tycks plötsligt var hem.)

Idag blev det en skön sovmorgon, klockan ringde vid 10 och jag tog med mig kudden och filten ut till soffan och myste ner mig bredvid Daniel som satt och spelade Call of Duty Online. Det kallas mjukstart på dagen. Sen fick jag en impuls och slängde ihop lite fröknäcke innan frukost. Fick ett recept av en kollega här om veckan och det är supergott! Bara att röra ihop diverse fröer med majsmjöl och kokande vatten och lite olivolja och strö över flingsalt och sen en timme i ugnen. Lovely!

Frukosten blev som så många andra helgfrukostar, pannkakor – nya favoriten med proteinpulver i som gör att bananpannkakan fluffar upp sig mycket mer och blir mycket mer lik en ”riktig” amerikansk pannkaka. Gjorde chiasylt på hallon och rödvinbär till och sen thé och en kopp kaffe (dubbelt upp till helgen är lyx). Förflyttade mig efter frukosten till soffan och började läsa boken Halvvägs av Fredrik Reinfeldt som jag fick av Lovisa när jag fyllde. Har hunnit två kapitel och den är intressant. Kul att läsa någon hamnar på vägen som leder en till att bli statsminister.  (Jag har för övrigt träffat både Fredrik Reinfeldts mamma (Birgitta) och bror (Magnus) så är kul att ha något att relatera till när han beskriver familjen).

Daniel ville gärna att jag skulle följa med som sällskap idag när han skulle på vapenauktion, och eftersom den här förkylningen är nästan bra, men inte helt så tänkte jag att starta med träningen på måndag kanske är klokt. Så det blev sällskap till auktionen!

Walter Borg vapenauktion

Kul att se hur en riktig auktion går till, precis som man sett på TV. Lappar upp i vädret och 4000, 4200 till herren i hörnet, 4400, 4600, 5000 sittandes, 5000 – första, andra, tredje, pang. Mycket folk var det! Blev dock inget gevär för Daniel, var många fler som tänkte samma som honom så priset landade på det dubbla – inte riktigt vad det var värt enligt honom. Men kul att hänga på. Vapenauktion

Sen var vi hungriga och jag fick med mig Daniel (som älskar kött och helst väljer kött och pommes till Sally Voltaire och systrar på Åhléns. Han tyckte väl inte riktigt att det var det godaste han käkat, men det gick ner ändå. Var lite svårvalt för mig idag då det var nötter eller paprika i nästan allt, men fick byta ut paprika majon till Hummus på gröna ärtor (mums) så då blev Lax med Råris, Savoykål och gulbetor alldeles utmärkt. Gott!

Lax med råris och hummus på gröna ärtor

 

Efter det blev det åter promenad tillbaka till Universitetet för att åka Roslagsbanan hem. Bara vardagsmotionen (med vardagsförflyttning istället för tunnelbana) ledde till nästan 13 avverkade kilometer. Inte så illa för att inte ha tränat idag! Imorgon tänkte jag försöka mig på Yogan på Fresh Fitness i Täby (nu mer ingår gruppträning) åter igen mjukstart inför Thaiboxningen på Tisdag – för nu är det verkligen dags. Men jag har efter att inte ha tränat på nästan 3 veckor fortfarande ont i vänsterbenet, det är något som inte är 100. Men – som mamma brukar säga – det går väl över tills jag gifter mig.

Kvällen har spenderats framför TV:n där Daniel lärt mig att spela MineCraft, faktiskt ganska kul! (Och man kan plöja ner oändligt många timmar i det – helt klart) Imorgon är det dags att jobba igen! Vi får se vad jag lyckas åstadkomma denna vecka.

  Paella och flight hem

11 oktober, 2015

Så blev det sista dagen i Palma. Vi hade bestämt oss för att ta en lat dag vid poolen. Vi var tvungna att checka ut vid 12, så varken orkade eller kände för att gå runt i Palma med ett tungt handbagage. (Låsa in passet i bagage rummet, nja helst inte).

Sista dagens hotellfrukost – melon, pannkakor, våffla, kaffe och nypressad apelsinjuice. Gott, svar ja? Nyttigt, svar nej ;) Sen blev det upp och packa och sen ner till poolen. Tack vädergudarna som var på vår sida!

   

  
Passade på att köra Spanskt delux sista dagen, så lyxade med en sangria vid poolen, en vanligt till mig och en vit till mamma. Vanliga var godast och mest ”sangriig”.

  
  Efter några timmar vid poolen, bad och X-antal sidor ur ”på kudde av gräs” så var det dags för lunch. The Boat House hade redan överträffat våra förväntningar med skaldjursplatån, så de blev till dem vi gick för en Paella. Alldeles nygjord och mycket god. Blev en mixed paella som innebär både skaldjur och kött. Eller som när jag och Camilla åt den i Frankrike, fisk,skaldjur och kött (kyckling). Mycket gott! Och för att avsluta semestern blev det en Shandy till (öl med lemonad i).

   
Trevligt sällskap, bra väder och härlig utsikt.

 
Sen blev det bye bye hotellet och hej svensk höst.