Browsing Tag

middag

Veckans Yey och Nästa Hey – Överraskningsweekend till Malmköping och Strängnäs marknad

7 oktober, 2018

Veckans Yey – Överraskningsweekend

I lördags morse knackade det på dörren, och utanför stod Camilla med uppmaningen att packa väskan för en tjejweekend. Vi kommer hem imorgon. Sagt och gjort väskan packades med dagskläder, kvällskläder, badkläder och övernattningskit. Vart vi skulle? Jag hade ingen aning.

Ganska snart fick jag veta att vi inte skulle allt för långt bort. 40 minuter. Här är GPSen. Där man såklart bara såg nästa sväng och ankomsttiden. Efter att ha lämnat Strängnäs och tiden sa 30 minuter till ankomst, gav jag mig på några gissningar. Malmköping kanske, eller Flen, Katrineholm? Men vad skulle vi göra där.

Efter en stund svängde vi av vid Malmköping. I övrigt bara känt för Malmamarken (sommarens stora marknads i Sörmland) och i övrig inte mycket annat. Dryga 2000 invånare och inga caféer öppna efter 15.00 på en lördag fick vi senare veta. Så vad skulle vi göra då?

Pelvnagården Malmköping

Jo det som stod på helgens agenda var tjejweekend med boende, middag och mys på Plevnagården i Malmköping. Vi hade tur och fick checka in tidigt. Fick ett mysigt, fint litet rum – dumpade grejerna och gav oss ut på promenad i det strålande höstvädret.

Pelvnagården - Malmköping

Dinglade med fötterna utöver hopptornet vid campingen. Körde backträning uppför Malmköpingsskidbacke och käkade några blåbär i skogen. Sen gav vi oss på jakt efter ett café. Det gick sådär kan man väl lätt sammanfatta det. Väl tillbaka på rummet tänkte vi att det kan ju bli rätt segt att hänga där flera timmar innan middagen vid 20. Utbudet på actionfyllda aktiviteter i Malmköping, eller tja aktiviteter över lag, var aningen begränsat. Vi googlade lite och konstaterade att med lite tur kunde vi hinna till ett café i Flen som stängde vid 16. Så vi gav oss iväg mot Flen. 3 gånger så stort som Malmköping med sina dryga 6000 invånare.

Hopptorn - Malmköpings camping

Väl på plats kollade vi Stationscaféet som inte kunde bestämma sig för om det var en kopia på pressbyrån eller en thairestaurang. Nja, vi hoppade det. Vi letade rätt på det andra cafét som skulle ha öppet. Utanför stod två rökande farbröder som undrade om vi letade efter något. Och tja, jo ett café var vi ju på jakt efter. Ja, ja det kan ni få här – kaffe. Upplyste de. Sagt och gjort vi gick in. Herrarna i dörren hojtade till han bakom disken att ”sätt på kaffe”. Människorna i plaststolarna längs väggen tittade skeptiskt på oss, och tonårssonen (troligen) som halvsov i soffan studsade upp. Kafédisken var i princip tom, utom några små oklara bakverk, troligen från mellanöstern, som ensamma låg på några tallrikar i den annars tomt gapande kylen. Well. Nja, vi hoppar nog det här med – var vårt konstaterande, när vi gick ut igen.

Det slutade med att fikat för dagen blev det som inhandlades på Coop innan tillbakafärd mot Plevnagården.

Sen bjöd kvällen på vin på hotellrummet, Aperol Spritz i baren och tre-rätters till middag. Supergod middag med trevlig sällskap. En skön natts sömn och sedan hotellfrukost innan hemfärd till Strängnäs.

Nästa Hey – Strängnäs Marknad

Egentligen skulle jag ju vilja skriva något i veckan som jag verkligen ser fram emot. Men det jag ser fram emot mest nästa vecka är faktiskt Strängnäs Marknad nästa lördag. Den har vi nämligen tänkt gå på i 2 år, men varit bortresta och haft andra planer. Men nu så. Nästa helg är det dags. Kul att se vad det är och hänga lite i det som ändå fortfarande känns som vår nya stad.

Sen hoppas jag på en ”normal arbetsvecka” också. Det har varit extremt mycket, och väldigt turbulent under hösten. Jag hoppas och tror att den här veckan kan bli den första på ett bra tag som jag faktiskt kan ägna åt det som jag är bäst på – marknadsföring. Det känns ändå bra när det som under våren var nytt och spännande, nu ändå känns som någon form av trygghetszon. För även då jag älskar att utmana mig själv, är det ändå skönt att ha en comfort zone att gå tillbaka till, där man aktivt kan söka sig utanför dess gränser när man känner för det.

Nu kör vi ny vecka!

Bouillabaisse och Moule marinière – att lyxa med det man tycker minst om

20 februari, 2018

När jag var liten åt alltid mamma fisk när vi var ute på restaurang, det gör hon väl i och för sig ganska ofta fortfarande. Men poängen är att jag aldrig beställde fisk, för jag tyckte inte det var gott. Sen skulle man ju kunnat tro att jag blivit vuxen och numera tycker om fisk.

Jag vet inte om jag ska påstå att det är sant eller inte. Jag äter ändå en hel del fisk och skaldjur (allt är relativt). Men det är nog främst det senare som jag egentligen tycker är gott – skaldjur. Och lax. Men poängen är denna:

Bouillabaisse och Moule marinière

Varför är det poängen? Jo.

Det var nämligen vad jag åt till lunch igår, respektive middag ikväll. Det är då här jag kommer tillbaka till det där med att beställa fisk på restauranger. Jag gör det numera. Även fast jag inte är något fisk-fan. Skulle aldrig få för mig att laga bara torsk, eller stekt panerad vit-fisk för att det var gott. (Har hänt för att det är nyttigt). Men jag försöker faktiskt beställa fisk när jag är ute och äter, speciellt på luncher. Varför då kanske du undrar?

Jo, jag beställer fisk ute för att:

  1. Jag behöver inte laga den själv. Alla vet ju att det är tråkigt att laga sådant man inte tycker är så gott.
  2. Det är godare. På en bra restaurang kan fisken faktiskt vara riktigt fin.
  3.  Jag får i mig omega 3 och min ”fisk-dos” för veckan utan att behöva bekymra mig själv över det.
  4. Det är okej att käka en gräddsås om den innehåller fisk (det är min lilla överenskommelse med mig själv, och jag tycker det är en fair trade-off!)
  5. Det är ganska dyrt att köpa fisk själv och känns oftast som mer ”value-for-money” att beställa en fiskrätt ute, än en köttfärsrätt.

Bouillabaisse

Igår hade jag lyx-lunch ute medans jag väntade på att bilen skulle stripas. Tidig, och lyxig (både ur smak och plånboksperspektiv) lunch på Kajplats 9.

Bouillabaisse och Moule marinière

Men alltså kolla hur god den ser ut! Sen fick jag sparris och broccolisoppa till förrätt, och världens godaste kavring, hårtbröd och baguett till. Samt en kopp gott kaffe. Så all-in-all kanske det inte var så ruskigt dyrt med 225kr ändå. Men nej, det är kanske inte en hållbar lunchbudget på sikt. Men det var värt! Kajplats 9 i Västerås, gå dit! Men boka ett bord om ni kommer på lunchen! Räkor, musslor, torsk och lax – dagens omega 3 kvot på topp och gräddlyxen stärkte humöret och mättnadskänslan!

Moule marinière

Idag blev det en inte allt för lyxigt värmd låda med indisk dhal till lunch (god men inte så inspirerande från sin vita ikea låda och några dagars ”gråhet”). Så ikväll slog jag två flugor i en smäll när jag fortsatte frysrensningen med att tina blåmusslor, samtidigt som jag fick användning av helgens bag-in-box och en lyxig tisdagsmiddag för att pigga upp.

Bouillabaisse och Moule marinière

Inte lika vacker som gårdagens lunch, men lyxig för att vara en tisdagsmiddag. Fyndbröd från förra veckans storhandling (varit i frysen så klart!) och ett lyxigt tisdagsglas med vin!

Jag tyckte mig verkligen förtjäna det där glaset vin efter en seg dag med en uppsjö med jobbgrejer och sen som pricken över i:et, göra om bilagorna till veckans kallelse till samfällighetsmöte. Ja du hörde ju själv hur kul det lät – hade hets på det redan i söndags och nu fick jag alltså göra det igen.

Men nu är jag klar! Antingen ska jag spela lite gitarr, eller se lite på en serie…

Over and out!