Browsing Tag

ceasarsallad

Sommaren var en bra dag i år!

18 maj, 2017

Boom där kom sommaren! I alla fall för en stund. Därför gäller det att utnyttja de fina dagarna, för som en av de bättre citaten säger ”Sommaren var en bra dag i år!”. Svensk sommar i ett nötskal, inte sant?

Så efter jobbet blev det en promenad inne i Strängnäs, runt hamnen och förbi alla gröna gräsmattor. När blev björkarna sådär über gröna? Nu har det hänt i alla fall! Härligt att gå promenad när solen värmer benen!

Sen passade vi på att torsdagslyxa på restaurang Riva nere i hamnen.

Untitled

Vi lyckades i alla fall fånga solen en stund, innan den gick ner bakom trätopparna. Uteserveringspremiär var ju inte helt fel sätt att avrunda torsdagen på. Favoriten Ceasarsallad kändes som ett bra dag en solig Maj-dag. Mums!

Imorgon hoppas jag på samma fina väder, för då ska jag hänga med jobbet på Maskin Expo-mässan ute på ett fält vid Arlanda. Förra året var det sämsta möjliga väder – ösregn och tokblåst i tre dagar. I år har de lovat fint väder och än så länge ser det lovande ut. I morse när det dugga och var sjukt grått utbrast jag ”Men det skulle ju inte regna idag!!” #livetsommarknadschef . Get your priorities straight liksom!

I helgen kommer mamma hit hem och ska hjälpa till i trädgården. Mina gröna fingrar är som bekant inte speciellt gröna till och en villatomt behöver lite kärlek. Jord, omplantering och nyplantering står på agendan!

Hur tog du tillvara på den första sommardagen – eller har du redan tjuvstartat?

Sextio minuter tisdagssnack

7 februari, 2017

Ibland gäller det att vara effektiv – typ sextio minuter tisdagssnack!

Jag är ju egentligen sämst på att ha lunchplaner, annat än matlåda. Delvis för att jag jobbar i Täby och allting händer i city. Allting är ju verkligen relativt. I Luleå hände allting i Stockholm, och hänger man här så händer allting i City och hade man hängt i city så hade väl allt hänt på söder. Man blir liksom aldrig helt nöjd!

Men idag så. Camilla kom med det eminenta förslaget att vi skulle käka lunch tillsammans, och så blev det. Det blev dessutom invigning av Fridays på Täby Centrum (TGIF). Eftersom det var lunch så kändes dock en flottig burgare lagom lockande. Jag skulle ju lyckas vara produktiv resten av eftermiddagen med. Så det blev Ceasarsallad. Verkligen min favorit i salladsväg. Så gott.

Sextio minuter tisdagssnack -ceasarsallad

Däremot så undrar jag lite vad de hade gjort med baconet (som det faktiskt ska vara på Ceasar-sallad enligt mig!). Baconströssel är det det som gäller 2017 mån tro?

Det var i alla fall väldigt trevligt att träffa Camilla en stund och uppdatera på tjejsnacksfronten. Sådär 10 år för sent tycker jag att jag börjar bli riktigt bra på det. (Bättre sent än aldrig heter det ju!)

Idag så blir det thaiboxning, äntligen. Ringrostig som jag kommer vara så är jag lite smånervös. Vet ju att det kommer gå utmärkt. Men så är det liksom alltid när man inte varit där på ett tag. Men ska bli kul. Dags att bli lite svettig!

Säcken till hemmagymmet har vi inte fått upp ännu. Men nu närmar det sig faktiskt med stormsteg. Pratade med IKEA idag som bekräftade att de levererar garderoben på torsdag. Så snart kanske garderoben är på plats och då jädrar ska här byggas gym. Ska bli så skönt att kunna träna säck hemma. Längtar verkligen efter det. Kanske till och med kan få till mina kickar. Att köra säckträning kan, utöver den äkta varan, vara bland det jobbigaste som finns. Så det längtar jag efter!

Combat nästa!